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Crevettes à la Persillade

Instructions:

Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
Augmentez le feu à vif et ajoutez les crevettes dans la poêle. Assaisonnez de sel et de poivre.
Faites cuire les crevettes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et soient bien cuites.
Retirez la poêle du feu et incorporez le persil haché et le jus de citron.
Servez immédiatement avec du pain croustillant ou sur du riz.

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