Les Recettes De Marie Claire
Rouleaux croustillants aux crevettes et aux noix
Ingrédients :
10 feuilles de riz
200g de crevettes, décortiquées et déveinées
100g de noix, grossièrement hachées
1 carotte, coupée en julienne
1 concombre, coupé en julienne
1 avocat, tranché
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sauce poisson
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
1 cuillère à café de miel
1 gousse d’ail, émincée
Feuilles de menthe fraîche
Feuilles de coriandre fraîche
Huile de cuisson pour friture
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