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Bavarois à la Framboise

Bavarois à la Framboise
Ingrédients :
300g de framboises
150g de sucre
4 œufs
1 cuillère à soupe de jus de citron
250ml de lait
250ml de crème épaisse
4 feuilles de gélatine
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel

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