Instructions :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez un moule à muffins de caissettes en papier.
Dans un bol moyen, tamisez la farine, le cacao, la levure, le bicarbonate et le sel.
Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez l’extrait de vanille.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange humide, en alternant avec le babeurre. Commencez et terminez avec les ingrédients secs. Incorporez l’eau chaude jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Incorporez les morceaux de Snickers hachés. Répartissez la pâte dans les caissettes en les remplissant aux deux tiers.
Faites cuire pendant 18-20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un cupcake en ressorte propre. Laissez refroidir complètement.
Pour le glaçage, battez le beurre et le beurre de cacahuète jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez progressivement le sucre glace, l’extrait de vanille et la crème liquide, en battant jusqu’à obtenir un glaçage léger et aérien.
Glacez les cupcakes refroidis et décorez-les avec des morceaux de Snickers hachés.
Cupcakes au Snickers
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