Tarte au Fromage Blanc Alsacienne
Ingrédients :
1 pâte brisée prête à l’emploi
500g de fromage blanc (ou quark)
3 grands œufs
200ml de crème épaisse
100g de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de farine
Zeste d’un citron
1 pincée de sel
Instructions :
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