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Gâteau soufflé au fromage : Tellement moelleux et moelleux !

Gâteau soufflé au fromage : Tellement moelleux et moelleux !

Ingrédients:

3 tranches de castella ou de génoise
250 g de fromage frais
3 jaunes d’œufs
Page 160 de G
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café de jus de citron
30 g de farine
3 albums
45 g de sucre en poudre
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