Ce cœur est soupé végétarien avec du pain au ricotta-topilier fait un déjeuner parfait qui est à la fois nutritif et délicat. La fade des végétariens frais et des herbes dramatiques crée un métal savoureux et réconfortant qui est facile à préparer. Que vous cherchiez un dîner rapide de la semaine ou un déjeuner sain, cette recette est sûre de satisfaire.
Temps de préparation
Temps total de préparation:45 minutes
Temps de préparation de la soupe: 30 minutes
Temps de préparation du pain: 15 minutes
Ingrédients
Pour la soupe:
1 oignon haché
Huile d’olive
2 bâtonnets de céleri, hachés
1 carotte hachée
2 poivrons hachés
3 gousses d’ail hachées
Sel
Poivre noir
Origan
3 pommes de terre hachées
Stock de légumes
50 grammes de pâtes
Persil frais haché
Pour le pain:
3 tranches de pain
Huile d’olive
Sel
Origan
1 cuillère à soupe de fromage ricotta
1 amour de l’ail, haché
Aillée fraîche, hachée
L’oignon haché
2 cuillères à soupe d’huile d’
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