Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le beurre et faire fondre pendant 20 secondes, 37°C à vitesse 4.
Ensuite, ajouter l’œuf, le sucre et l’extrait de vanille puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 3
Ajouter la farine et la levure chimique puis pétrir pendant 1 minute en mode épi.
Ajouter ensuite les pépites de chocolat et mélanger durant 15 secondes à la vitesse 1.
Retirer la pâte de votre Thermomix et former des petites boules.
Aplatir chaque boules et déposer une cuillère à café de nutella puis refermer la boule.
Déposer vos cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson, appuyer délicatement sur chaque boule.
Enfourner vos cookies au cœur Nutella au four préchauffé à 180°C pendant 12 à 15 minutes .
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