Cuire le gâteau:
Placez le gâteau dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Refroidir et servir :
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule quelques minutes.
Transférer le gâteau sur une grille pour qu’il refroidisse complètement avant de le trancher.
Éventuellement, saupoudrez le dessus du gâteau de sucre supplémentaire pour plus de douceur et de croquant.
Suggestions de présentation :
Servez ce Layer Cake aux pommes et à la cannelle tiède ou à température ambiante. Il s’accorde à merveille avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de chantilly.
Conseils de cuisine :
Assurez-vous de ne pas trop mélanger la pâte pour que le gâteau reste léger et moelleux.
Vous pouvez ajouter une poignée de noix hachées, comme des noix ou des pacanes, pour plus de texture et de saveur.
Avantages nutritionnels:
Ce gâteau contient des pommes fraîches, apportant des vitamines, des fibres et une douceur naturelle. L’utilisation d’huile végétale et de lait aide à garder le gâteau moelleux sans ajouter de calories excessives.
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