Servez ces quartiers de pommes de terre croustillants avec votre trempette préférée, comme du ketchup, du ranch ou de l’aïoli.
Accompagnez-les de poulet grillé ou d’une salade copieuse pour un repas complet.
Conseils de cuisine :
Pour une cuisson homogène, assurez-vous de couper les quartiers de pommes de terre à une taille uniforme.
En retournant les quartiers à mi-cuisson, ils cuisent uniformément et développent une belle texture croustillante de tous les côtés.
Pour un peu plus de piquant, vous pouvez ajouter une pincée de poivre de Cayenne au mélange de chapelure.
Avantages nutritionnels :
Pommes de terre : riches en vitamines C et B6, potassium et fibres.
Ail : Connu pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits pour la santé.
Fromage Parmesan : Ajoute du calcium et des protéines.
Informations diététiques :
Végétarien : Oui
Sans gluten : Non (mais peut être préparé avec de la chapelure sans gluten)
Sans produits laitiers : Non (mais peut être préparé avec une alternative au fromage sans produits laitiers)
Valeurs nutritionnelles (par portion) :
Calories : 250
Protéine : 6g
Glucides : 32g
Fibres alimentaires : 4g
Sucres : 2g
Matière grasse : 12g
Gras saturés : 3g
Cholestérol : 10 mg
Sodium : 500 mg
Stockage:
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