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GÂTEAU FOURRÉ AU CHOCOLAT

Préparation:

1. Dans un récipient, placez les œufs, le sucre et le beurre, puis mélangez bien.
2. Ajouter le lait et mélanger, puis ajouter petit à petit la farine de blé tendre et la levure chimique. Bien mélanger.
3. Dans un moule de 22 x 12 cm avec du papier sulfurisé sur le fond, verser la moitié de la pâte.
4. Déposer 100 g de couverture chocolat.
5. Puis le reste de la pâte et 100 grammes supplémentaires de couverture de chocolat. Four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.
6. Pendant qu’il est chaud, passez les bords avec une spatule, puis démoulez.

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