Instructions :
Cuisson des saucisses : Faites dorer les saucisses dans une poêle avec l’huile d’olive. Réservez-les une fois bien colorées.
Préparation des champignons : Ajoutez l’oignon émincé et l’ail haché dans la poêle, laissez cuire 2 minutes, puis ajoutez les champignons coupés en lamelles. Faites revenir le tout pendant 5 minutes.
Sauce moutarde : Ajoutez la moutarde à l’ancienne et la crème dans la poêle, mélangez bien. Remettez les saucisses dans la sauce et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Servir : Accompagnez les saucisses de riz ou de légumes, avec un peu de persil frais.
Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 30 minutes
Portions : 4 personnes
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