Comment préparer une confiture avec 2 carottes et 2 oranges, sans sucre : délicieuse et légère
La confiture est une friandise sucrée souvent associée à une grande quantité de sucre . Cependant, il est possible de préparer une version délicieuse et saine sans ajout de sucre , en utilisant des ingrédients naturellement sucrés et riches en fibres comme les carottes et les oranges .
Dans cet article, nous allons explorer une recette simple de confiture sans sucre , utilisant seulement 2 carottes et 2 oranges , qui satisfera vos papilles sans compromettre votre santé.
Ingrédients:
2 carottes moyennes
2 oranges
Jus d’un demi citron
1 cuillère à café de zeste d’orange râpé (facultatif pour une touche de saveur supplémentaire)
Cascade
Avantages des carottes :
Avant de plonger dans la préparation, il est intéressant de noter que les carottes, en plus d’être riches en vitamines et antioxydants, contiennent naturellement des sucres. Leur douceur inhérente permet de créer une délicieuse confiture sans avoir besoin d’ajouter du sucre. De plus, les carottes sont une excellente source de fibres, ce qui contribue à donner à la confiture sa texture alléchante.
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