4. Cuisson lente :
Réduire le feu et laisser mijoter en remuant de temps en temps pour éviter de coller au fond.
Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que la confiture atteigne une consistance épaisse et crémeuse.
5. Refroidissement et stockage :
Laissez la confiture refroidir avant de la transférer dans des bocaux propres et stérilisés.
Conserver au réfrigérateur pour prolonger la durée de conservation.
Cette confiture sans sucre aura une saveur riche et surprenante, grâce à la douceur naturelle des carottes et des oranges. Les fibres contenues dans les carottes contribueront à donner à la confiture une texture agréable et satisfaisante, tandis que le manque de sucre en fait une option saine pour satisfaire votre gourmandise.
Faire de la marmelade sans sucre avec des carottes et des oranges est une délicieuse façon de savourer un dessert maison sans excès de sucre. Expérimentez cette recette pour créer une confiture qui non seulement ravira votre palais mais contribuera également à votre bien-être grâce aux bienfaits de la carotte. Bonne préparation et bon appétit !
