Mélangez le chou et ces ingrédients dans la mijoteuse pour obtenir un plat qui donnera envie à vos invités de plus en plus à chaque fois.
Instructions
1. Dans une poêle à feu moyen, faites dorer le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit. Égouttez l’excédent de gras.
2. Ajoutez l’oignon coupé en dés et l’ail émincé dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide et mou.
3. Transférez le bœuf cuit, les oignons et l’ail dans votre mijoteuse.
4. Ajoutez le chou haché, les carottes tranchées, le bouillon de bœuf, les tomates en dés (avec leur jus), la sauce tomate, le riz non cuit, la cassonade, la sauce Worcestershire, le paprika, le thym séché et la feuille de laurier dans la mijoteuse.
5. Mélangez bien le tout.
6. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures. La soupe est prête lorsque le chou et le riz sont tendres.
7. Retirez la feuille de laurier et goûtez la soupe, en ajoutant du sel et du poivre si nécessaire.
8. Versez dans des bols et servez chaud, en savourant les saveurs réconfortantes sans avoir à enrouler du chou !
