Feuilleté Jambon, Poireaux, Comté et Béchamel
Feuilleté Doré au Jambon, Poireaux Fondants, Comté et Béchamel Crémeuse
Ingrédients:
Pour le feuilleté :
1 pâte feuilletée
3 poireaux
200g de jambon blanc (en tranches ou en dés)
100g de comté râpé
1 œuf (pour la dorure)
Sel, poivre
Pour la béchamel :
25g de beurre
25g de farine
30cl de lait
1 pincée de muscade
Sel, poivre
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