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Gâteau très moelleux à la fécule de maïs et au yaourt

Gâteau très moelleux à la fécule de maïs et au yaourt

C’est merveilleux ! C’est un gâteau économique et très simple à réaliser. Le résultat est incroyable !

Gâteau très moelleux à la fécule de maïs et au yaourt

Pour 6 personnes Temps de cuisson : 45 minutes

INGRÉDIENTS

* 1 yaourt nature (dans mon cas écrémé et sans lactose)

* 4 œufs L

*200 gr. Fécule de maïs ou farine de maïs fine

*200 gr. sucre

* 1 citron (nous utiliserons son zeste et son jus)

* 8 grammes de levure (1 cuillère à café comble)

* Du beurre pour graisser le moule

INSTRUCTIONS

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