3.Cuisine :
– Faites chauffer la poêle à feu moyen.
– Laisser bouillir en remuant régulièrement pour éviter que la confiture ne colle au fond.
– Cuire 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que les abricots soient tendres et que la confiture devienne épaisse.
– Pour vérifier la consistance, mettez une cuillère à café de confiture sur une assiette froide. S’il gèle légèrement, c’est prêt.
4.Agriculture :
– Versez la confiture chaude dans des pots stérilisés.
– On ferme les bocaux et on les retourne pour créer une lame d’air.
– Laissez-le refroidir complètement avant de le ranger.
Une délicieuse confiture d’abricots est prête à être dégustée ! Dégustez-le sur du pain frais ou avec du yaourt. 🍑🍞
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