Cuisson de la gelée : Faites cuire à gros bouillons pendant environ 5 minutes. Vérifiez la consistance en déposant une petite cuillère de gelée sur une assiette froide. Si elle se fige rapidement, la gelée est prête.
Mise en pot : Versez la gelée encore chaude dans des pots stérilisés, fermez-les hermétiquement et retournez-les pour laisser refroidir. Cette méthode permet de conserver la gelée plus longtemps.
Service : Conservez la gelée au frais et servez-la avec du fromage, du pain ou en accompagnement de plats de viande pour ajouter une touche d’originalité à vos repas.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes
Kcal : 250 kcal par portion
Portions : 4 à 6 pots
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