Muffins Moelleux aux Pommes : La Recette Complète
Ces délicieux muffins aux pommes sont parfaits pour un goûter ou un petit-déjeuner gourmand. Faciles à préparer, ils allient le moelleux de la pâte au croquant des pommes. Voici comment les réaliser !
Ingrédients :
2 pommes moyennes, épluchées et coupées en petits dés
250 g de farine
120 g de sucre
1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
2 œufs
100 ml de lait
80 ml d’huile végétale (ou beurre fondu)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel
Sucre glace pour la décoration (facultatif)
Instructions :
Préparation du four et des moules :
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Placez des caissettes en papier dans un moule à muffins ou graissez légèrement les cavités.
Mélange des ingrédients secs :
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Préparation du mélange liquide :
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