Comment préparer des pommes au four
Épluchez les pommes : Utilisez un épluche-légumes pour éplucher les pommes.
Retirez le noyau : Retirez le noyau et les graines internes avec un vide-vide ou un petit couteau.
Mouiller avec du citron : Passer un quartier de citron sur la surface des pommes pour éviter qu’elles noircissent.
Couvrir de sucre : Saupoudrer les pommes de cassonade en la répartissant bien à l’intérieur.
Disposer dans le plat allant au four : Transférer les pommes dans un plat allant au four et ajouter le sucre à l’intérieur.
Ajouter la cannelle : Saupoudrer les pommes de cannelle.
Verser l’eau : Ajouter l’eau au fond du plat allant au four et cuire au four statique préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
Ajouter le miel : Au bout de 30 minutes, sortez le plat de cuisson et ajoutez 1 cuillère à soupe de miel en la répartissant sur les pommes.
Remettre au four : Cuire à nouveau encore 10 minutes à la même température.
Service : Les pommes au four sont prêtes à être servies, arrosées de leur jus de cuisson.
Vous pouvez les déguster seuls, avec des fruits secs hachés ou en combinaison avec du yaourt grec nature. Bon appétit!
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