Cuisson :
Enfournez la quiche pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et que le centre soit ferme.
Sortez la quiche du four et laissez-la légèrement refroidir avant de la découper.
Service :
Servez cette quiche au potimarron, comté et noix accompagnée d’une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Cette quiche peut se déguster aussi bien tiède que froide.
Conseils utiles :
Variante fromagère : Vous pouvez remplacer le comté par du gruyère ou du cheddar selon vos préférences.
Astuce cuisson : Si votre pâte dore trop rapidement, vous pouvez la recouvrir d’une feuille d’aluminium pour la protéger en fin de cuisson.
Accompagnement idéal : Une salade verte ou une salade de roquette se marie parfaitement avec cette quiche automnale.
Détails :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 1 heure
Portions : 6 parts
Kcal : Environ 380 kcal par portion
Catégorie : Plat principal
Méthode : Cuisson au four
Cuisine : Française
Régime : Végétarien
