300 grammes de farine tout usage (2½ tasses)
150 ml de lait chaud (⅔ tasse)
2 cuillères à café de levure sèche active
50 grammes de sucre (¼ tasse)
1 œuf
50 grammes de beurre non salé, ramolli (¼ tasse)
½ cuillère à café de sel
100 grammes de canneberges séchées (⅔ tasse)
100 grammes de raisins secs dorés (⅔ tasse)
1 œuf (pour la dorure)
Directions :
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