Bouchées Apéritives aux Poireaux et Saumon Fumé
Les Bouchées Apéritives aux Poireaux et Saumon Fumé sont une excellente façon d’impressionner vos invités tout en leur proposant un apéritif léger et savoureux. Que ce soit pour un cocktail, un dîner entre amis ou même une célébration spéciale, ces bouchées sont parfaites pour toutes les occasions. Dans cet article, nous allons explorer tous les aspects de cette recette délicieuse, y compris les ingrédients, les instructions, des astuces pratiques, ainsi que le temps de préparation et le nombre de calories par portion.
Pourquoi Choisir Ces Bouchées ?
Les bouchées aux poireaux et saumon fumé ne sont pas seulement délicieuses; elles sont également nutritives. Les poireaux apportent une texture douce et une saveur subtile qui se marie parfaitement avec le goût salé et fumé du saumon. Cette combinaison crée un équilibre idéal, parfait pour satisfaire les palais les plus exigeants. De plus, elles sont simples à préparer et peuvent être préparées à l’avance, ce qui vous permet de profiter de votre soirée sans stress.
Ingrédients (pour 8 personnes)
Pour réaliser ces bouchées apéritives, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
2 blancs de poireaux (avec un peu de vert)
3 œufs
1 ⅔ tasse de lait (40 cl)
⅓ tasse de farine (40 g)
3 tranches de saumon fumé
1 cuillère à soupe de beurre (10 g)
Un peu de fromage râpé (au goût)
Sel et poivre (à votre convenance)
Temps de Préparation
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 50 minutes
Calories par portion : Environ 70 kcal
Instructions de Préparation
1. Préparation des Poireaux
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