Étapes de la recette :
Préchauffez le four à 200°C. Faites dorer les lardons et l’oignon dans une poêle, puis égouttez-les.
Étalez la pâte feuilletée et déposez au centre les pommes de terre, les lardons et le camembert.
Refermez la pâte pour former un feuilleté, scellez les bords avec une fourchette.
Badigeonnez de jaune d’œuf et enfournez pour 25 minutes.
Servez chaud, décoré de thym frais.
Conseils :
Variez les fromages pour une touche différente (reblochon, brie) ou ajoutez des champignons pour plus de gourmandise !
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