Croquettes de brocolis et carottes
Croquettes croustillantes de brocolis et carottes, parfaites pour un apéritif ou un accompagnement sain
Ingrédients :
300g de brocolis
200g de carottes
1 œuf (ou substitut sans œuf si nécessaire)
80g de chapelure
50g de parmesan râpé
1 gousse d’ail hachée
1 cuillère à soupe de persil haché
Sel et poivre
Huile d’olive pour la cuisson
Préparation :
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