Polenta gratinée au gorgonzola
Polenta crémeuse gratinée au gorgonzola fondant et doré au four
Ingrédients :
200g de polenta instantanée
150g de gorgonzola
50g de parmesan râpé
500ml de lait
500ml d’eau
30g de beurre
Sel et poivre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Quelques brins de persil pour la décoration
Préparation :
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