Préparation :
Chauffez l’huile dans une poêle. Faites revenir les escalopes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Retirez le poulet, ajoutez l’oignon dans la poêle et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Incorporez les champignons et laissez cuire quelques minutes.
Ajoutez la moutarde et la crème, mélangez bien pour obtenir une sauce crémeuse.
Replacez les escalopes dans la sauce, laissez mijoter quelques minutes.
Servez avec des pâtes et décorez de thym frais.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Total : 25 minutes
Kcal : 460 kcal | Portions : 4 personnes
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