Remarques utiles
Si vous utilisez du brocoli surgelé, décongelez-le avant de l’ajouter à l’eau de cuisson des pâtes.
N’hésitez pas à utiliser de la sauce Alfredo maison pour une saveur plus riche.
Conseils de chefs renommés
Conseil du chef : pour rehausser la saveur, ajoutez une pincée de muscade à la sauce Alfredo.
Pourquoi vous allez adorer cet Alfredo cuit au four
Cette recette d’Alfredo cuit au four offre l’équilibre parfait entre la douceur crémeuse et fromagère et les saveurs réconfortantes, ce qui en fait un favori de la famille.
Faites-le vous-même
Personnalisez cette recette en ajoutant des champignons sautés, des tomates séchées au soleil ou même une poignée d’épinards au mélange.
FAQ
Puis-je utiliser des pâtes différentes ?
Oui, toutes les pâtes solides comme les penne ou les ziti fonctionneront bien dans cette recette.
Puis-je préparer ce plat sans gluten ?
Remplacez les rigatonis par vos pâtes sans gluten préférées.
Puis-je utiliser de la sauce Alfredo achetée en magasin ?
Oui, la sauce Alfredo achetée en magasin fonctionne parfaitement pour plus de commodité, mais n’hésitez pas à préparer la vôtre si vous préférez.
Puis-je ajouter plus de légumes ?
Oui, ajouter plus de légumes comme des champignons ou des épinards ne fera qu’améliorer la saveur.
