Filet Mignon à la Sauce Miel Moutarde 🥩🥄
Ce filet mignon en sauce miel-moutarde est un délice sucré-salé, parfait pour les repas en famille ou entre amis ! La sauce crémeuse et légèrement acidulée enveloppe chaque morceau de viande pour un résultat tendre et savoureux. Accompagné de légumes vapeur ou de purée, ce plat est idéal pour un moment de gourmandise partagée.
Ingrédients
600 g de filet mignon de porc 🥩
2 c. à soupe de miel 🍯
2 c. à soupe de moutarde (forte ou à l’ancienne) 🍯
20 cl de crème fraîche 🥛
1 c. à soupe de vinaigre balsamique 🍶
1 c. à soupe d’huile d’olive 🫒
Sel et poivre 🧂
Thym frais (facultatif) 🌿
Préparation
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