Pain de Viande à l’Italienne 🍖🍅🧀
Ce pain de viande à l’italienne est un véritable régal ! Avec des saveurs riches de basilic, de parmesan et de sauce tomate, ce plat classique est revisité avec une touche méditerranéenne. Facile à préparer, il est parfait pour un dîner familial réconfortant, accompagné de légumes grillés ou d’une salade fraîche.
Ingrédients (pour 6 personnes) :
500 g de viande hachée de bœuf (ou mélange bœuf/porc)
100 g de chapelure
1 oignon haché
2 gousses d’ail émincées
1 œuf
50 g de parmesan râpé
1 cuil. à soupe d’origan séché
1 cuil. à café de basilic séché (ou quelques feuilles de basilic frais)
250 ml de sauce tomate au basilic
100 g de mozzarella (facultatif)
Sel, poivre
Huile d’olive
Instructions :
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