Conseils Utiles :
Choix des poires : Préférez des poires mûres mais fermes pour qu’elles tiennent bien à la cuisson.
Amandes : Pour encore plus de croquant, vous pouvez ajouter des amandes effilées sur le dessus avant de cuire le gâteau.
Conservation : Ce gâteau se conserve bien à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur pour une fraîcheur prolongée.
Détails de la Recette
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 1 heure
Portions : 8 parts
Catégorie : Desserts
Méthode : Cuisson au four
Cuisine : Française
Régime : Sans gluten possible avec une farine adaptée
