Gratin d’Œufs Durs à la Béchamel 🥚🧀
Ce gratin me ramène à ces dîners simples mais délicieux de mon enfance, où ma mère transformait des ingrédients de tous les jours en un festin. Ce plat crémeux aux œufs durs, nappé d’une béchamel onctueuse, était l’un de nos préférés. Facile à préparer et tellement réconfortant, il est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Vous allez adorer la simplicité et la saveur de ce classique !
Ingrédients :
6 œufs durs
50g de beurre
50g de farine
500ml de lait
100g de fromage râpé (gruyère ou comté)
1 pincée de muscade
Sel et poivre
Préparation :
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