Boulettes de poulet à la sauce ranch crémeuse
Ingrédients 🛒
Pour les boulettes de viande :
1 lb de poulet haché
1/2 tasse de chapelure
1 œuf
1/4 tasse de parmesan râpé
1 gousse d’ail émincée
1 cuillère à soupe de persil frais haché (plus un peu pour la garniture)
Sel et poivre, au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (pour la friture)
Pour la sauce ranch crémeuse :
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de farine tout usage
1 1/2 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de crème épaisse
1 sachet (1 oz) de mélange d’assaisonnement ranch sec
Sel et poivre, au goût
Directions 👩🍳
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