Instructions :
Cuire les pâtes :
Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition et cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
Cuire le poulet :
Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez le poulet coupé en tranches et assaisonnez avec l’assaisonnement cajun, le sel et le poivre. Faites cuire pendant 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit et doré. Retirez le poulet de la poêle et réservez.
Faites sauter les légumes :
Dans la même poêle, ajoutez l’oignon haché, l’ail et le poivron jaune coupé en dés. Faites cuire pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres et parfumés.
Préparez la sauce :
Incorporez la crème épaisse et portez le mélange à ébullition. Incorporez progressivement le parmesan râpé jusqu’à ce que la sauce devienne épaisse et crémeuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Mélangez le poulet et les pâtes :
Remettez le poulet cuit et les pâtes dans la poêle, en mélangeant le tout jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés de sauce cajun crémeuse.
Garnissez et servez :
Garnissez d’oignons verts hachés ou de persil et servez chaud.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 4
Ces pâtes crémeuses au poulet cajun sont un plat audacieux et réconfortant, plein de saveurs et parfait pour un dîner satisfaisant !
