Cassolettes Gratinées aux Crevettes et Poireaux
Délice en Cassolette : Crevettes et Poireaux Gratinés
Ingrédients :
500 g de crevettes
2 gros poireaux
1 oignon émincé
200 ml de crème liquide
80 g de fromage râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de farine
Sel, poivre
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C.
Faites revenir l’oignon et les poireaux émincés dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajoutez la farine, puis incorporez la crème liquide en remuant. Salez et poivrez.
Incorporez les crevettes et mélangez bien.
Répartissez dans des cassolettes, parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 minutes.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions : 4 cassolettes
