Recette n°7 : Bouillie de Chia au Petit-Déjeuner

Commencez votre journée avec cette bouillie gourmande qui favorise une digestion optimale.

Ingrédients :

• 3 cuillères à soupe de graines de chia
• 500 ml de lait végétal
• 1 cuillère à soupe de fruits secs hachés
• 1 cuillère à café de cannelle

Instructions :

1. Mélangez les graines de chia avec le lait végétal.
2. Laissez gonfler pendant 1 heure au réfrigérateur.
3. Ajoutez les fruits secs et la cannelle avant de servir.

Recette n°8 : Limonade Digestive au Chia

Une limonade légère qui aide à purifier l’estomac et à stimuler la digestion.

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 1 litre d’eau gazeuse ou plate
• Jus de 2 citrons
• 2 cuillères à soupe de sucre de coco (facultatif)

Instructions :

1. Mélangez les graines de chia avec l’eau et le jus de citron.
2. Si vous aimez sucré, ajoutez le sucre de coco.
3. Réfrigérez avant de servir.

Recette n°9 : Compote de Pommes au Chia

Cette compote enrichie de chia est idéale pour calmer un ventre fragile.

Ingrédients :

• 2 pommes pelées et coupées en morceaux
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 100 ml d’eau
• 1 cuillère à café de cannelle

Instructions :

1. Faites cuire les pommes avec l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
2. Retirez du feu et ajoutez les graines de chia et la cannelle.
3. Laissez reposer avant de déguster.

Recette n°10 : Soupe Froide au Concombre et Chia

Une soupe légère et rafraîchissante qui apaise l’estomac en été.

Ingrédients :

• 1 concombre haché
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 500 ml de yaourt nature
• Sel et poivre

Instructions :

1. Mixez le concombre avec le yaourt.
2. Ajoutez les graines de chia et laissez reposer 30 minutes.
3. Assaisonnez et servez bien frais.

Recette n°11 : Infusion de Romarin et Chia

Le romarin est un remède traditionnel contre les spasmes digestifs. Cette infusion combine ses vertus avec celles des graines de chia.

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 1 litre d’eau
• 2 branches de romarin frais

Instructions :

1. Portez l’eau et le romarin à ébullition.
2. Ajoutez les graines de chia et laissez infuser pendant 20 minutes.
3. Filtrer et boire tiède ou froid.

Recette n°12 : Barres Energétiques à la Chia

Ces barres énergétiques sont faciles à transporter et excellentes pour soulager les petits maux digestifs.

Ingrédients :

• 4 cuillères à soupe de graines de chia
• 200 g de dattes dénoyautées
• 50 g de noix concassées

Instructions :

1. Mixez les dattes pour former une pâte.
2. Ajoutez les graines de chia et les noix concassées.
3. Formez des barres et conservez-les au réfrigérateur.

Recette n°13 : Glace à la Chia

Une alternative saine aux desserts industriels qui ne pèse pas sur l’estomac.

Ingrédients :

• 3 cuillères à soupe de graines de chia
• 500 ml de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de sirop d’agave

Instructions :

1. Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer 2 heures.
2. Placez ensuite dans une sorbetière ou congélez en remuant régulièrement.
3. Dégustez cette glace saine et digeste.

Recette n°14 : Smoothie Tropical Digestif

Un smoothie vitaminé qui active la digestion grâce à la papaye et à la mangue.

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 100 g de papaye coupée en dés
• 100 g de mangue coupée en dés
• 250 ml de jus d’ananas

Instructions :

1. Mixez les fruits avec le jus d’ananas.
2. Ajoutez les graines de chia et mixez à nouveau.
3. Laissez reposer 10 minutes avant de servir.

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