Biscotti Senza Cottura al Cioccolato: La Ricetta del Dolce Semplice e Squisito

No-Bake Chocolate Biscuits: The Recipe for a Simple and Delicious Dessert

Ingredients:

• 200 g of dry biscuits (like digestive or shortbread)
• 100 g of dark chocolate
• 50 g of butter (or vegetable butter for a vegan version)
• 2 tablespoons of unsweetened cocoa powder
• 2-3 tablespoons of milk (or plant-based milk)
• 50 g of sugar (optional, depending on taste)
• Chopped hazelnuts or shredded coconut for decoration (optional)

Instructions:

1. Crush the biscuits: Blend the dry biscuits until you get a grainy consistency.
2. Melt chocolate and butter: Melt the dark chocolate and butter in a double boiler, stirring until you get a smooth cream.
3. Mix: In a bowl, combine the crushed biscuits, cocoa powder, sugar (if using), and the melted chocolate mixture. Add the milk little by little until you get a homogeneous and malleable dough.
4. Shape the biscuits: With your hands, shape oval or round biscuits and place them on a tray lined with parchment paper.
5. Decorate: If desired, roll the biscuits in chopped hazelnuts or shredded coconut.
6. Cool: Put the biscuits in the refrigerator for at least 1-2 hours, until they have solidified.

Biscuits au Chocolat Sans Cuisson : La Recette du Dessert Simple et Délicieux

Ingrédients :

• 200 g de biscuits secs (type digestifs ou sablés)
• 100 g de chocolat noir
• 50 g de beurre (ou beurre végétal pour une version végane)
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
• 2-3 cuillères à soupe de lait (ou lait végétal)
• 50 g de sucre (optionnel, selon le goût)
• Noisettes concassées ou noix de coco râpée pour la décoration (optionnel)

Instructions :

1. Concasser les biscuits : Mixez les biscuits secs jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.
2. Faire fondre le chocolat et le beurre : Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie, en remuant jusqu’à obtenir une crème lisse.
3. Mélanger : Dans un saladier, mélangez les biscuits concassés, le cacao en poudre, le sucre (si utilisé) et le mélange de chocolat fondu. Ajoutez le lait petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène et malléable.
4. Former les biscuits : Avec vos mains, formez des biscuits ovales ou ronds et disposez-les sur un plateau recouvert de papier cuisson.
5. Décorer : Si vous le souhaitez, roulez les biscuits dans les noisettes concassées ou la noix de coco râpée.
6. Refroidir : Mettez les biscuits au réfrigérateur pendant au moins 1-2 heures, jusqu’à ce qu’ils soient solidifiés.

Bon appétit ! 😊