Courgettes Gratinées aux Crevettes et à l’Ail : Un Plat Savoureux et Réconfortant

Les courgettes gratinées aux crevettes et à l’ail sont un plat savoureux et réconfortant, parfait pour les repas en famille ou les dîners entre amis. Avec des courgettes tendres, des crevettes juteuses et une touche d’ail parfumé, cette recette est un véritable délice pour les amateurs de cuisine légère et gourmande. Facile à préparer et toujours apprécié, ce plat est idéal pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine.

Dans cet article, nous vous guidons pas à pas pour réaliser des courgettes gratinées aux crevettes et à l’ail qui feront fondre vos papilles. Vous découvrirez également des astuces pour personnaliser la recette et des conseils pour la servir avec style.

Pourquoi Choisir les Courgettes Gratinées aux Crevettes et à l’Ail ?

Un Plat Léger et Gourmand

Ce plat allie la légèreté des courgettes à la richesse des crevettes et de l’ail, créant une harmonie de saveurs qui ravira vos papilles.

Facile à Préparer

Avec des étapes simples et des ingrédients accessibles, cette recette est accessible à tous, même aux débutants en cuisine.

Idéal pour les Repas en Famille

Les courgettes gratinées aux crevettes et à l’ail sont un plat réconfortant qui plaît à tous les âges.

Ingrédients pour les Courgettes Gratinées aux Crevettes et à l’Ail

Voici tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette :

Matériel Nécessaire

Pour préparer vos courgettes gratinées aux crevettes et à l’ail, vous aurez besoin des outils suivants :

• Un plat à gratin
• Une poêle antiadhésive
• Un couteau bien aiguisé
• Une planche à découper
• Un four préchauffé à 200°C

Préparation des Courgettes Gratinées aux Crevettes et à l’Ail

1. Préparer les Ingrédients

1. Lavez et coupez les courgettes en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
2. Hachez finement l’ail et le persil.

2. Cuire les Courgettes

1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
2. Faites revenir les rondelles de courgettes pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Retirez-les de la poêle et réservez.

3. Préparer la Sauce aux Crevettes et à l’Ail

1. Dans la même poêle, faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
2. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient roses.
3. Incorporez la crème fraîche et mélangez bien.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

4. Assembler et Gratiner

1. Disposez les rondelles de courgettes dans un plat à gratin.
2. Versez la sauce aux crevettes et à l’ail sur les courgettes.
3. Saupoudrez de fromage râpé.
4. Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné.

5. Servir

1. Parsemez de persil frais haché avant de servir.
2. Servez immédiatement, accompagné d’une salade verte ou de riz.

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