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Utiliser des produits abrasifs pour le nettoyage
Frotter votre plaque avec une éponge métallique ou un produit abrasif peut laisser des rayures permanentes. Privilégiez des nettoyants spécifiques pour plaques vitrocéramiques ou en verre, et utilisez des chiffons doux ou une raclette adaptée pour préserver leur éclat.
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Poser des ustensiles lourds
Les ustensiles tels que les cocottes en fonte peuvent provoquer des fissures ou fragiliser la plaque. Préférez des matériaux plus légers comme l’aluminium ou l’inox pour minimiser les risques.
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Faire glisser les ustensiles sur la plaque
Déplacer une cocotte ou un poêle en la faisant glisser peut rayer la surface. Prenez toujours l’habitude de soulever vos ustensiles avant de les déplacer.
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Négliger les résidus de cuisson
Les éclaboussures de liquides, notamment sucrés, peuvent brûler sur la surface, formant des taches difficiles à enlever. Nettoyez immédiatement les déversements pour éviter qu’ils ne s’incrustent.
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Utiliser des ustensiles au fond sale ou gras
Un fond de vente ou du gras peut laisser des traces de brûlure sur la plaque. Avant chaque utilisation, assurez-vous que vos ustensiles sont propres pour éviter les marques permanentes.
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Poser des couvercles chauds directement sur la plaque
Placer un couvercle chaud à plat sur une plaque froide peut provoquer un choc thermique, risquant de fissurer ou de briser le verre. Utilisez toujours un dessous de plat.
