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Cookies aux Pépites de Chocolat et Bonbons Colorés : La Recette Qui Fait Sauter de Joie 🍪🌈

Cookies aux Pépites de Chocolat et Bonbons Colorés : La Recette Qui Fait Sauter de Joie 🍪🌈

Prêts à préparer les cookies les plus gourmands et joyeux qui soient ? Ce mélange parfait de pépites fondantes et de bonbons croquants va transformer votre cuisine en atelier de pâtisserie magique !

Pourquoi Cette Recette Va Devenir Votre Nouveau Péché Mignon

✔ Texture parfaite – Moelleux à l’intérieur, croustillants à l’extérieur
✔ Explosion de couleurs – Idéal pour les anniversaires ou les goûters
✔ Préparation ultra-simple – Même les enfants peuvent aider
✔ Variations infinies – À personnaliser selon vos envies

(Selon une étude récente, 92% des Français considèrent les cookies comme leur gourmandise réconfort préférée.)

Ingrédients pour 12 Cookies Géants

Ingrédient Quantité Rôle Alternative
Farine T55 220g Structure Sans gluten (mélange spécial)
Beurre doux 125g Onctuosité Margarine végétale
Sucre brun 100g Caramélisation Sucre de coco
Pépites chocolat 150g Gourmandise Chocolat coupé en morceaux
Bonbons colorés 80g Fun Smarties ou M&M’s

Préparation en 6 Étapes Faciles

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6)
  2. Mélangez les secs :
    • Farine + bicarbonate + sel dans un saladier
  3. Créez la base :
    • Fouettez beurre mou + sucres jusqu’à crémer
    • Ajoutez l’œuf + vanille
  4. Incorporez :
    • Mélangez délicatement les ingrédients secs
    • Ajoutez pépites et bonbons (réservez-en quelques-uns)
  5. Formez les cookies :
    • Façonnez 12 boules (4cm de diamètre)
    • Aplatissez légèrement
    • Déposez sur plaque avec papier cuisson
    • Ajoutez quelques bonbons sur le dessus
  6. Cuisson :
    • 10-12 min (ils doivent juste dorer)
    • Laissez refroidir 5 min sur la plaque

Astuce pro : Pour des cookies extra-moelleux, ajoutez 1 c.à.s de maïzena à la farine.

5 Variations à Tester Absolument

  1. Création Halloween : Bonbons oranges et noirs
  2. Version festive : Pépites de chocolat blanc + cranberries
  3. Cookie monster : Colorant alimentaire bleu + gros yeux en sucre
  4. Tendance salted caramel : Pincée de fleur de sel avant cuisson
  5. Healthy : Banane écrasée remplace le beurre

Les 4 Secrets de Cookies Parfaits

  1. Beurre à température ambiante – Mais pas fondu
  2. Ne pas surcuire – Ils durcissent en refroidissant
  3. Espace suffisant – 5cm entre chaque cookie
  4. Cuisson four chaud – Vérifiez avec un thermomètre

 

 

 

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