Suggestions de présentation
- Servir avec une salade fraîche ou des légumes rôtis .
- Dégustez avec une cuillerée de crème sure ou de yaourt .
- Accompagnez d’ une tasse de soupe aux tomates pour un repas complet .
Conseils de cuisine
- Pour plus de croustillant , faites légèrement revenir les crêpes farcies à la poêle avant de servir.
- Pour une version plus fromagère , mélangez du parmesan râpé ou de la mozzarella à la sauce crémeuse.
- Pour une touche plus épicée , ajoutez des flocons de piment rouge au mélange de bœuf.
Avantages nutritionnels
- Riche en protéines provenant du bœuf et des œufs.
- Riche en calcium provenant du lait et du beurre.
- Équilibré en glucides, lipides et protéines pour un repas copieux.
Informations diététiques
- Non végétarien (contient du bœuf).
- Peut être préparé sans gluten en utilisant de la farine sans gluten pour les crêpes et la sauce .
- Peut être rendu sans produits laitiers en le remplaçant par du lait végétal et du beurre végétalien .
Valeurs nutritionnelles (par portion, environ)
- Calories : 450
- Protéines : 22 g
- Glucides : 40 g
- Matières grasses : 20 g
Stockage
- Réfrigération : Conservez les crêpes assemblées dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours .
- Congélation : Congelez les crêpes emballées individuellement jusqu’à 1 mois .
- Réchauffage : Réchauffer à la poêle ou au four à 160°C (320°F) pendant 10 minutes .
Pourquoi vous allez adorer cette recette
✔ Crêpes moelleuses avec une garniture riche et savoureuse
✔ Sauce crémeuse et savoureuse qui rehausse chaque bouchée
✔ Idéal pour la préparation et la congélation des repas
✔ Réconfortant, copieux et adapté aux familles
