Ces spaghettis crémeux à la poitrine de porc sont un plat délicieux et copieux qui allie la tendreté du porc à une sauce riche et onctueuse. Cette sauce est composée de beurre, d’ail, de farine et de lait, puis assaisonnée de paprika, de sel et de poivre pour plus de saveur. Une généreuse pincée de fromage apporte une touche crémeuse et fromagère à ce plat de pâtes réconfortant. Garni de persil et d’aneth frais , ce plat savoureux est parfait pour toutes les occasions. Que vous le prépariez pour un dîner en famille ou pour un repas spécial, ce plat saura vous satisfaire.
Temps de préparation :
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 20-25 minutes
- Durée totale : 40 minutes
Ingrédients:
- Pour les spaghettis et le porc :
- 250 g de spaghettis
- 200 g de poitrine de porc, tranchée
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 40 g de beurre
- Sel, au goût
- Poivre noir, au goût
- 1 cuillère à soupe de farine
- 300 ml de lait
- 100 g de fromage (râpé, de préférence cheddar ou mozzarella)
- 1 cuillère à café de paprika
- Persil et aneth frais , pour la garniture
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