Découper en barres et servir.
Variantes et astuces
Pour une variante, saupoudrez un peu de sel marin sur la couche de caramel avant la cuisson pour obtenir des barres de cheesecake au caramel salé. Si vous ou vos proches êtes amateurs de chocolat, arrosez le dessus de chocolat fondu après la cuisson. Pour ceux qui ne consomment pas de gluten, remplacez les miettes de biscuits Graham par vos miettes de biscuits sans gluten préférées.
