Crêpes au Fromage Blanc sans Farine en 5 Minutes – Très Addictives !
Les crêpes au fromage blanc sans farine sont une délicieuse alternative pour ceux qui cherchent à savourer des crêpes tout en évitant les glucides. En plus d’être simples et rapides à préparer, elles sont également très addictives grâce à leur texture légère et leur goût crémeux. Dans cet article, nous allons explorer une recette facile qui ne prend que 5 minutes, ainsi que des astuces pour les personnaliser selon vos goûts.
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 250 g de fromage blanc (nature ou sucré selon vos préférences)
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de vanille (optionnel)
- 1 cuillère à soupe de sucre (ou édulcorant selon votre goût)
- Une pincée de sel
- Beurre ou huile pour la cuisson
Matériel Nécessaire
- Un bol pour mélanger
- Un fouet ou un mixeur
- Une poêle antiadhésive
- Une spatule
Étapes de Préparation
Étape 1 : Préparer la pâte
- Mélanger les ingrédients
Dans un grand bol, ajoutez le fromage blanc, les œufs, la vanille, le sucre et le sel. Utilisez un fouet ou un mixeur pour bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse. - Pas de farine, pas de souci !
L’absence de farine rend cette recette particulièrement légère. Le fromage blanc et les œufs forment une belle base qui donnera une texture moelleuse à vos crêpes.
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