Chou-fleur rôti à la viande hachée : un plat simple, sain et irrésistible ! 🥦🍽️

Le chou-fleur rôti à la viande hachée est un plat qui allie simplicité, saveur et nutrition. Que vous soyez un cuisinier novice ou un chef expérimenté, cette recette vous séduira par sa facilité de préparation et son goût délicieux. Dans cet article, nous allons explorer les ingrédients, la préparation, les conseils de cuisson, ainsi que les bienfaits nutritionnels de ce plat.

Les Ingrédients

Pour le Chou-Fleur

1 chou-fleur : Choisissez un chou-fleur ferme avec des fleurettes bien compactes.
2 cuillères à soupe d’huile d’olive : Pour une cuisson savoureuse et saine.
Sel et poivre : Pour assaisonner selon votre goût.

Pour la Viande Hachée

300 g de viande hachée : Vous pouvez utiliser du bœuf, du poulet ou de l’agneau selon vos préférences.
1 oignon : Haché finement pour ajouter de la douceur et de la profondeur.
2 gousses d’ail : Émincées, pour une touche d’arôme.
1 cuillère à café de paprika : Pour une légère chaleur et une belle couleur.
1 cuillère à café de cumin : Pour une note terreuse et réconfortante.
Herbes fraîches (persil ou coriandre) : Pour garnir et apporter une touche de fraîcheur.