Ces scones au fromage et aux herbes sont une délicieuse collation salée qui peut être dégustée comme collation, comme plat d’accompagnement, etc.
ou même une option petit-déjeuner. Le guide visuel Pareteus dans l’image facilite le processus.
Basique et facile à suivre. Nous vous laissons ici un résumé pour recréer ce délicieux plat :
Étudiants
Généralement, deux tasses de farine sont utilisées.
Deux cuillères à café d’agent levant chimique
Une tasse de sel de qualité café
Une tasse de fromage râpé, soit du cheddar, soit de la variété de votre choix.
Une demi-tasse d’herbes fraîches, comme du persil, de la ciboulette ou un mélange.
Un quart de tasse de base de beurre
Trois litres de lait tessinois
Un œuf assez gros
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