Tiramisu Sphérique au Café Glacé – Un Voyage Gourmand
Ingrédients :
3 œufs
100 g de sucre
250 g de mascarpone
1 cuillère à soupe d’extrait de café
200 g de biscuits à la cuillère
150 ml de café fort, refroidi
50 g de cacao en poudre
Préparation :
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