Crème Dessert au Chocolat & Kinder Bueno White
Introduction
La crème dessert au chocolat et Kinder Bueno White est une gourmandise onctueuse et délicieusement chocolatée. Avec sa texture veloutée et son irrésistible goût de Kinder Bueno White, cette crème ravira les amateurs de desserts crémeux. Facile à préparer, elle constitue un dessert parfait pour une fin de repas gourmande.
Ingrédients (pour 4 verrines)
Pour la crème dessert :
- 100 g de Kinder Bueno White (environ 4 barres)
- 500 ml de lait entier
- 30 g de sucre
- 25 g de maïzena
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la décoration (optionnel) :
- Chantilly
- Copeaux de chocolat blanc
- 1 barre de Kinder Bueno White émiettée
Matériel nécessaire
- Une casserole
- Un fouet
- Un bol
- Une cuillère en bois ou une spatule
- Des verrines ou ramequins
- Un réfrigérateur
Préparation
1. Préparer la base chocolatée
- Faites chauffer le lait dans une casserole à feu doux.
- Ajoutez les Kinder Bueno White coupés en morceaux.
- Remuez jusqu’à ce qu’ils soient totalement fondus.
2. Épaissir la crème
- Dans un bol, mélangez la maïzena avec le sucre.
- Ajoutez le jaune d’œuf et fouettez bien jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Versez progressivement le lait chaud sur le mélange tout en fouettant pour éviter la formation de grumeaux.
3. Cuire la crème
- Reversez la préparation dans la casserole.
- Faites cuire à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce que la crème épaississe (environ 5 minutes).
- Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez bien.
4. Refroidir & servir
- Versez la crème dans des verrines.
- Laissez refroidir à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
