Roulé aux Épinards et Fromage
Ingrédients :
500 g d’épinards frais ou surgelés
4 œufs
150 g de fromage frais (type fromage de chèvre ou fromage à tartiner)
100 g de fromage râpé (emmental, gruyère)
1 oignon, finement émincé
1 gousse d’ail, hachée
Sel et poivre au goût
Noix de muscade (optionnel)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
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